新絡(luò)素水溶性番茄濃縮物（WSTC）對維護血流健康有什么作用？

隨著科學(xué)技術(shù)與社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們?nèi)粘Ｉ钏讲粩嗵岣?。雖然人們對自身健康情況越來越關(guān)注，但同時威脅心臟健康的“殺手們”也越來越靠近，比如高血壓、血脂異常、不規(guī)律作息、不合理膳食、吸煙、缺乏鍛煉、肥胖等。

國家心血管病中心于2021年發(fā)布的《2020年中國心血管健康與疾病報告》中顯示，我國心血管病患病率持續(xù)上升，已成為我國居民的主要死亡原因之一。在城鄉(xiāng)居民疾病死亡構(gòu)成比中，心血管病占首位，均高達44%～47%。

在威脅心血管健康的因素中，多數(shù)都極大加速了人體衰老，如高血壓、吸煙、肥胖等，而隨著機體衰老，氧化應(yīng)激增加，活性氧(ROS)的產(chǎn)生或抗氧化防御能力也在下降，因而氧化應(yīng)激被看作是多數(shù)心血管疾病的主要誘因。此外，衰老還會誘發(fā)膠原沉積增加、彈性蛋白分泌減少以及內(nèi)皮功能障礙，進而提升罹患心血管疾病的風(fēng)險，誘發(fā)如動脈粥樣硬化、心力衰竭、血管老化等威脅生命健康的疾病。

心臟作為心血管系統(tǒng)最主要的器官和動力源，對維持心血管系統(tǒng)的健康運行起著重要的作用。但是，就像汽車的發(fā)動機，心臟的健康有賴于日常的保養(yǎng)和維護，因此在平時時刻注意對心臟的保護是十分有必要的。

美國心臟病學(xué)會在2019年發(fā)布的《心血管疾病一級預(yù)防指南》中提出，心血管疾病的一級預(yù)防策略必須高度重視生活方式的優(yōu)化，特別是改善飲食、體育活動、避免吸煙，以最大限度地降低未來罹患心血管疾病的風(fēng)險。

如今，無論是已上市或在研的抗血栓藥物，多數(shù)并不適合健康人進行一級預(yù)防（即在疾病沒有發(fā)生前采取措施，減少病因或致病因素），于是研究者將目光轉(zhuǎn)向了蔬果中天然存在的化合物。早在2001年，有研究比較了近20種常見蔬果水提取物對體外血小板的抗聚集作用，發(fā)現(xiàn)水溶性番茄濃縮物（WSTC）的作用在“同行”的襯托下表現(xiàn)尤其突出，此外，該研究還發(fā)現(xiàn)番茄水提物對膠原蛋白、ADP和凝血酶誘導(dǎo)的體外血小板聚集具有相同的抑制作用，可其抗血小板聚集能力覆蓋廣泛。

值得注意的是，很多番茄水提物的臨床研究對象是各年齡段心血管疾病前期的患者，實驗發(fā)現(xiàn)番茄水提物有降低血壓、抑制血小板過度活躍效果。種種臨床研究不斷證明，補充水溶性番茄濃縮物可維持正常的血小板聚集，有助于血流健康。

水溶性番茄濃縮物憑借出色的維持血小板正?；钴S度、無毒無致突變的安全保障等優(yōu)勢脫穎而出，在“擊退”人類健康隱形殺手心血管疾病方面大有可為。并且，水溶性番茄濃縮物作為首個通過EFSA（歐洲食品安全局）法案并獲批心血管類保健新功能的成分，在多種以健康成年人或老年人為研究對象的臨床試驗中均顯示了出色的抗血小板聚集能力，對于心血管健康管理潛力巨大。

據(jù)悉，由湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院獨立自主開展的、圍繞水溶性番茄濃縮物的多項臨床試驗已取得理想結(jié)果，期待科研團隊后續(xù)更多進展，為有需求的人們帶來幫助。

免責(zé)聲明：本文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，僅代表作者個人觀點，與亞訊車網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容（包括圖片版權(quán)等問題）未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。本站不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。

關(guān)鍵詞：健康,心血管,疾病,番茄,血小板